厨房水龙头的选购

laite100 · 发表于 2016-9-14 11:21:24

本帖最后由 laite100 于 2016-10-9 20:17 编辑

厨房水主要与食品接触，有的时候需要用到自来水浸泡食物。因此厨房水龙头的选择主要以安全为主，在品牌方面主要选择以下品牌：
1、九牧水龙头
2、科勒水龙头
3、TOTO水龙头
4、箭牌水龙头
5、欧姆水龙头
6、摩恩水龙头
7、华帝水龙头
8、辉瓷水龙头
9、格威特水龙头
10、高仪水龙头

水龙头需要选择铜制还是不锈钢制的？
一、铜制水龙头：
   这也是为什么欧美发达国家主流水龙头都在用黄铜制造，铜没有被其他材质取代?其最主要的原因就是铜的抑菌性。据历史记载公元前2500年前的埃及开始使用铜进行伤口消毒、治疗眼部感染与烧伤、及饮用水消毒，美国EPA(环保署)等多家世界权威机构的科学证明，抑菌铜在两小时内杀死超过99.9%的细菌，成为全球最有效的接触面材料，任何其他材料(例如银离子涂层或不锈钢)都无法与之相比媲美。
   可以得出，在不锈钢和铜的抑菌性能的比对中，不锈钢是没有抗菌性能的，而铜对于多种细菌和病毒是有抑制杀灭作用的。
   主要应用标准：GB18145-2014
   主要使用HPb59黄铜，含有微量铅
   铜质水龙头的主要材质是铜和锌，俗称黄铜，其在生产成为水龙头的过程中需要加入少量的铅，以改善黄铜的切削性能。如果水龙头制作中完全不加入铅，不仅会出现削切困难、锻造性能差等问题，即使制成成品，也会因抗应力腐蚀性能差而导致开裂。
   铜质水龙头离不开铅，为什么欧美发达国家主流水龙头都在用黄铜制造，铜没有被其他材质取代? 最主要的原因是铜的抑菌性。据历史记载公元前2500年前的埃及开始使用铜进行伤口消毒、治疗眼部感染与烧伤、及饮用水消毒，美国EPA(环保署)等多家世界权威机构的科学证明，抑菌铜在两小时内杀死超过99.9%的细菌，成为全球最有效的接触面材料，任何其他材料(例如银离子涂层或不锈钢)都无法与之相比媲美。
   铜能够快速杀死MRSA这样的超级细菌，并且令细菌无法产生抗体，铜质水龙头内壁不会滋生细菌，这是其他材料(如：不锈钢、塑料)所不具备的优势。
   铜合金中的黄铜，是铜与锌的结合，它的机械性能以及耐磨性能好，耐腐蚀，所以它成了水龙头材料的首选。黄铜因为铜含量的多少也分很多种类型，目前大部分的水龙头都是用 H59 铜，也就是铜含量占 57% 至 61% 的黄铜，实际上有些国际卫浴品牌甚至会用 H62 铜来生产水龙头，因为 H62 铜相对比 H59 铜的含铜量更高，耐腐蚀性更好。
   目前国家对水龙头含铅量的标准设定，是只要铅析出量不超过 5μg/L，就不会威胁人体健康，实际上标准的 H59 铜并不需要担心这个问题。
   铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。特别是大脑处于神经系统敏感期的儿童，对铅有特殊的敏感性。研究表明儿童的智力低下发病率随铅污染程度的加大而升高。儿童体内血铅每上升10微克/100毫升，儿童智力则下降6—8分。为此，美国把普遍认为对儿童产生中毒的血铅含量下限由0.25微克/毫升，下降到0.1微克/毫升。世界卫生组织对水中铅的控制线已降到0.01微克/毫升。我国食品重金属残留量限量国家标准规定铅含量最高（豆类）为0.8毫克/千克，鲜乳为0.05毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。

   目前一吨铜的价格是59-1的黄铜棒在28000左右，62～65黄铜棒的价格在45000左右，一个水龙头至少要有500克铜，一个水龙头内铜的价格在14～23元左右，加上工艺，人工，税费，运费，渠道费，利润，零售价低于100元太多，基本不用考虑。最好是大于100元以上的才比较合适。

二、不锈钢水龙头
首先了解何为不锈钢。钢的主要成分是铁和碳，普通碳钢很容易氧化(生锈)，全世界每年因锈蚀损失的钢铁约占世界当年产量的1/4。在碳钢中加入铬，镍等金属，能够使钢具有耐腐蚀性的钝化膜，这层膜阻止金属被进一步腐蚀，从而不生锈。影响不锈钢抗腐蚀性能最重要的因素是铬元素的含量，铬含量越高越不容易生锈。
那么由于龙头是长期过水的物品，自来水里有氯气进入产生HClO(次氯酸)，其酸性环境对不锈钢是不利的，因它会破坏表面钝化膜(氧化铬)，而氧化铬溶解于水中。铬（ge）是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。

不锈钢水龙头容易析出三价铬和六价铬。三价铬和六价铬是很容易被人体吸收的，它可通过消化、呼吸道、皮肤及粘膜侵入人体。三价铬在体内可以转化为六价铬。六价铬化合物在体内具有致癌作用，还会引起诸多的其他健康问题，摄入超大剂量的铬会导致肾脏和肝脏的损伤、恶心、胃肠道刺激、胃溃疡、痉挛甚至死亡。

   过量的(超过10ppm)六价铬对水生物有致死作用。实验显示受污染饮用水中的六价铬可致癌。六价铬化合物常用于电镀、制革等，动物喝下含有六价铬的水后，六价铬会被体内许多组织和器官的细胞吸收。

不锈钢水龙头2-3年需要更换一次。
另外需要提醒消费者的是饮用水龙头对于重金属限量不仅仅只有铅，国家标准对于铅，镉，铬，砷的析出量都有规定。目前大品牌的洗铅技术可以抑制大部分重金属的析出。不锈钢合金虽然不含铅但是仍然含其它重金属(铬、镉、砷等)。

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厨房水龙头选购其他注意：
1.水龙头的出水口最好对齐下水口。过大的水龙头，会使出水口离台面边缘过近，距离下水口过远，使得水溅出水池。因此在选购时需要先测量下水口距离水龙头安装口的距离，并非越大越好。
2.水龙头的固定管接可能因为台面过厚，固定管接过短而无法安装。如发现固定管接过短，则需要重新购买一个长一点的固定管接。
3.购买的水龙头前，需明确台面开孔尺寸。一般冷暖水龙头台面开孔直径为35mm，单冷水龙头台面开孔直径会小不少。

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专家提醒通过以下几种途径，可以大大降低水龙头含铅量的问题。
其一，使用时要放掉置留在水龙头中较长时间的水，例如隔夜水。
其二，购买时选择有通过中国质量认证中心(CQC)安全产品认证的产品。
其三，选择卫浴知名品牌，因为品牌厂家有一套严格的品质控制程序，原材料和工艺都比较的保障。
其四，想便宜点，选择相对比较贵一点的塑料水龙头；否则，选择品牌高端铜制净铅技术的水龙头。

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